Pittige Kletskopjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gerookte kip
- Mango Chutney
- Pittige Kletskopjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Poedersuiker | 100 | g |
| Gesmolten boter | 35 | g |
| Chilisaus | 65 | g |
| Zwart sesamzaad | 50 | g |
| Bloem | 20 | g |
| Sinaasappelsap | 20 | g |
| Water | 20 | g |
Bereiding
Meng de ingrediënten tot een beslag. Laat het beslag minimaal 1 uur rusten. Doe het beslag in een spuitzak en spuit dopjes op een siliconenmat. Bak de kletskoppen ongeveer 10 minuten in een oven van 160 gr tot ze mooi bruin zijn.