Piccalilly crème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Langoustine
- Piccalilly crème
- Mango
- Monchou
- Radijs
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Piccalilly | 4 | el |
| Crème fraîche | 4 | el |
Bereiding
Pureer de piccalilly met een staafmixer en meng met de crème fraîche. Passeer door een zeef en zet koel weg.