Knoflook couscouscrunch

Verhit in een wokpan de olijfolie en bak hier 2 eetlepels rauwe couscous in aan. Het gaat net als met popcorn een beetje poffen. Strooi hier een beetje knoflookgarnulaat overheen. Bak het samen aan op laag vuur en houd goed in de gaten dat het niet aanbrandt. Wanneer het mooi bruin is haal dan het van het vuur en giet het in een zeef zodat de olie er goed uitlekt. Breng op smaak met peper en zout toe en roer goed door.