Bolletjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 750 | gr. |
| Suiker | 30 | gr. |
| Zout | 25 | gr. |
| Ei | 2 | — |
| Verse gist | 60 | gr. |
| Melk | 3,75 | dl |
| Boter | 115 | gr. |
Bereiding
1 bloem, suiker, zout en ei bij elkaar. 2 boter smelten. 3 in lauwe melk de gist oplossen. 4 melk en boter toevoegen aan bloem. 5 mengen, kneden en een deegbal maken. 6 ongeveer een 30 minuten laten rijzen. 7 'terugslaan', vormen, ca. 5 min laten rijzen. 8 bakken.