TUILE
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- TUILE
- MAKREELMOUSSE
- PRESENTATIE
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 75 | g |
| Eiwit | 75 | g |
| Boter | 75 | g |
| Suiker | 10 | g |
| Zout | 5 | g |
| Bonitovlokken | 20 | g |
| Furikakepoeder | — | — |
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 150° C. 2. Doe alles, behalve het furikakepoeder, in een blender en mix tot een glad beslag. 3. Verdeel het beslag over een visgraatmal en bestrooi het met het furikake poeder. 4. Bak de tuile 12 min in de voorverwarmde oven.