21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Zachte boter 100 gr.
Witte basterdsuiker 100 gr.
Eieren 2
Bloem 100 gr.
Bakpoeder 2 gr.
Zout snuifje
Vanillestokje 1
Nootmuskaat mespunt

Bereiding

Klop de boter en suiker tot een romige massa. Klop één voor één de eieren erdoor. Zeef de bloem, bakpoeder en zout. Spatel dit door het eiermengsel samen met het vanillemerg en noodmuskaat. Beboter een cakevorm in en stort het beslag erin. Bak de cake 40 minuten in een oven van 150°C en laat afkoelen. Steek er rondjes van 10 cm uit.