Peer
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Comice peren | 8 | — |
| Water | 1 | liter |
| Suiker | 1 | kg |
| Fles witte wijn | 0.5 | — |
Bereiding
Schil de peren en halveer ze. Verwijder steeltje en klokkenhuis. Pocheer de peren 30 minuten in water, suiker en witte wijn en laat op een geperforeerde gastrobak uitlekken.