21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Lamsgehakt 750 gr.
Verse gember 1.5 el
Aardappelmeel 3 el
Glazen bier 2

Bereiding

Het lamsgehakt met 1½ eetlepels vers geraspte gember, zout, peper en aardappelmeel in de Magimix glad draaien. Dan zoveel bier toevoegen tot een gladde maar stevige farce ontstaat.