Deeg
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 250 | gr. |
| Water | 1.75 | dl |
| Zout | — | — |
Bereiding
De bloem met het zout in de Magimix doen. Breng het water aan de kook. Giet water al draaiend bij de bloem tot een pastadeeg ontstaat. Laat het deeg even rusten. Het deeg met een pastamachine uitrollen en er rondjes van 8 cm uitsteken.