Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Chocoladecrème
- Getempereerde chocolade
- Baileys roomijs
- Siroop
- Appelgel
- Tuille
- Crumble
- Eindbewerking en presentatie
Bereiding
Spreid twee eetlepels crumble op de borden. Plaats een chocolade- en een ijsquenelle in de crumble. Lepel wat siroop over het geheel. Versier met dotjes appelgel en een tuille.