Spruitjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zuurkoolspek
- Saus
- Hete bliksem
- Spruitjes
- Prei
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Spruitjes | 250 | gr. |
| Frituurolie | — | — |
Bereiding
Maak de spruitjes schoon en kook ongeveer 3 minute. Laat goed drogen. Frituur de spruitjes in olie van 170-180°C tot de buitenste blaadjes erg donker zijn. Let op dat de spruitjes niet verbranden. Laat uitlekken op keukenpapier.