Hete bliksem
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zuurkoolspek
- Saus
- Hete bliksem
- Spruitjes
- Prei
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardappels | 250 | gr. |
| Elstar appels | 250 | gr. |
| Olijfolie | — | scheut |
Bereiding
Schil de aardappels en appels. Snij alles in blokjes en kook gaar in gezouten water. Giet af en roer (eventueel stampen) er een scheut olijfolie door en breng op smaak met zout en peper.