Eieren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eieren
- Hollandaise
- Rösti
- Paddenstoelen
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eieren | 4 | — |
Bereiding
Doe de eieren in een Ziploc zak (diepvries kwaliteit) en laat in de sous vide van 63°C minimaal één uur garen.