Paddenstoelen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Hazenpeper
- Witlof
- Spruitjes
- Veenbessen
- Paddenstoelen
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Cantharellen | 500 | gr. |
Bereiding
Verwijder alle zand en takjes van de cantharellen. Bak op het laatst de paddenstoelen in boter in een ruime pan op hoog vuur. Voeg de spruitjesblaadjes op het allerlaatst toe en laat even mee verwarmen.