Knolselderij
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Ossenstaart
- Knolselderij
- Worstjes
- Appels
- Aardappels
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Knolselderij | 2 | — |
| Melk | — | — |
Bereiding
Snij de knolselderij in plakken van 2-3 mm op de snijmachine. Steek rondjes van 6 cm uit de plakken. Maak 45 rondjes en blancheer ze kort in melk.