Pastasaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tagliolini
- Walnotenpasta
- Pastasaus
- Salieblaadjes en walnoot
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sjalotten | 2 | — |
| Walnotenpasta (zie boven) | — | — |
| Bl mutti kerstomaat | 400 | gr. |
| Salieblaadjes | 15 | — |
| Rozemarijn | 2 | takjes |
Bereiding
Snij de tomaatjes in brunoise. Snij de salieblaadjes en rozemarijn ragfijn. Snipper de sjalotten en fruit in wat olijfolie. Voeg de walnotenpasta, tomaten, salie en rozemarijn toe en laat goed warm worden. Eventueel de saus wat verdunnen met kookwater van de pasta. Voeg de pasta toe en meng voorzichtig en laat alles goed warm worden.