Koffiesorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Koffie | 5 | dl |
| Suiker | 60 | gr. |
| Gelatine | 4 | blaadjes |
Bereiding
Maal koffie en zet zeer sterke koffie in de perculator. Wel de gelatineblaadjes in koud water. Los de suiker op in de koffie en roer de gelatine erdoor tot het opgelost is. Maak er sorbet van in de ijsmachine en maak kleine bolletjes sorbet op een stuk bakpapier en laat verder opstijven in de vriezer.