Rapen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kleine meirapen | 15 | — |
| Olijfolie | 4 | el |
| Knoflook | 1 | — |
| Zout en peper | — | — |
Bereiding
Maak de rapen schoon (schil ze indien gewenst) en snij in stukken zodanig dat er stukken van gelijke grootte ontstaan. Doe olijfolie, gesnipperde knoflook en peper en zout in een grote kom en hussel de rapen erin tot alles goed bedekt is met olie. Spreid de rapen over een gastroplaat en bak de rapen beetgaar in een oven van 200°C.