Kantonese saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kip
- Kantonese saus
- Chinese eiermie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bosuitjes | 5 | — |
| Verse gemberwortel | 10 | CM |
| Zout | — | — |
| Rood pepertje | 1 | — |
| Arachideolie | 1 | DL |
Bereiding
Snijd het lichte deel van de bosuitjes in fijne ringen en rasp de gemberwortel. Snijd het pepertje zonder pitjes fijn Doe samen met zout in een schaal. Verhit arachideolie op tot het dampt en schenk het over de uitjes. Schep alles goed door elkaar en breng op smaak.