Wasabimayonaise
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Oesters
- Groentensaus
- Wasabimayonaise
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ei | 1 | — |
| Mosterd | 1 | TL |
| Witte wijnazijn | 2 | EL |
| Olie | 3 | DL |
| Wasabipasta | 1 | TL |
Bereiding
Maak mayonaise op de bekende manier in een hoge beker met de staafmixer. Mixer er de wasabipasta door en proef. Breng op smaak met zout en eventueel nog wat wasabipasta.