Prei
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Langoustinesaus
- Gnocci
- Prei
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Preien | 8 | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
Snijd de prei in de lengte doormidden (alleen wit en binnenste bladeren). Snijd ze vervolgens in de lengte in lange repen. Smelt 50 gr boter in een pan. Doe de prei erbij en net zoveel water dat het net onderstaat. Kook het op hoog vuur geheel in.