Gel van lemmetje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Sambalchips
- Krab
- Gel van lemmetje
- Kokos gel
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Limoensap | 30 | ml |
| Citroensap | 30 | ml |
| Sinaasappelsap | 100 | ml |
| Yota gellifyer | 4 | g |
| Gembersiroop | 12 | ml |
| Suiker | 15 | g |
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een pan en breng al roerend aan de kook. Laat 1 minuut doorkoken en haal daarna van het vuur. Laat afkoelen en opstijven in de koeling. Blender glad en haal door een zeef. Doe in een spuitflesje of spuitzakje.