Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Geroosterde bloemkoolsoep
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gerookte makrelen | 2 | — |
| Cashewnoten | 100 | g |
Bereiding
Rooster de cashewnoten kort in een droge koekenpan en breek ze in grove stukken. Maak de makreel schoon: vel, kop en graten verwijderen. Visfilets verdelen in vlokken, zodat je een soort 'pulled' makreel stukjes overhoudt. Serveer de soep met makreel, koriander en de cashewnoten. Garneer met een blaadje koriander.