21 april 2026

Batonnets de fromage

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Plakjes bladerdeeg 10
Kummelzaadjes
Pittige geraspte oude kaas 200 g
Boter 100 g

Bereiding

Smelt de boter. Leg 5 plakjes bladerdeeg op een snijplank. Besmeer met gesmolten boter. Stooi geraspte kaas erop met wat kummelzaadjes. Leg op de plakjes bladerdeeg met kaas/kummelzaad nog een plakje bladerdeeg wat is ingesmeerd met gesmolten boter. Druk zeer goed aan en besmeer bovenkant met gesmolten boter en stooi met kaas en beetje kummelzaadjes. Druk zeer goed aan. Snij elk pakketje bladerdeegl in 6 repen repen en draai paar keer voordat deze op bakplaat gelegd worden. Bak af in oven van 175°C. Plus minus 20 minuten. Zet laatste 5 minuten oven op 150 graden. Laat de kaasstengels niet te donker worden. Eventueel wat nagaren in de warmhoudkast.