De paprika coulis
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- De kimchi
- De marinade
- De groenten
- De paprika coulis
- De basilicumolie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Paprika's | 3 | stuks |
| Witte ui | 1 | stuks |
| Sushi azijn naar smaak | — | — |
Bereiding
Snijd de paprika en ui in blokjes. Kook in wat gezouten water voor 10 minuten en daar fijn in de blender. Breng de paprikacoulis op smaak met zout en sushi azijn en bewaar tot gebruik in de koeling.