Chocolade-ijs
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Melk | 375 | g |
| Pure chocolade | 200 | g |
| Eidooier | 50 | g |
| Suiker | 82 | g |
| Room | 125 | g |
Bereiding
Breng de melk aan de kook en smelt de chocolade erin en breng opnieuw aan de kook. Klop de eidooier in voeg in aantal keer de suiker toe. Meng de chocolademassa met de eidooiers en voeg de room toe. Draai er ijs van.