Uienpuree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Grote uien | 5 | — |
Bereiding
De uien niet schoonmaken. Zet de uien met schil voor circa 45 minuten in een oven van 170 °C, tot goed gaar. Snij de uien doormidden, knijp de gare ui uit de schil en blender tot een gladde puree. Breng op smaak met zout.