Voor de rolletjes van crêpe met sinaasappelbavarois - Crêpes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Voor de rolletjes van crêpe met sinaasappelbavarois - Crêpes
- Voor de sinaasappelbavarois
- Rolletjes maken
- Voor het rozemarijn ijs
- Voor de sinaasappel compote
- Amandelschaafsel
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Boter | 50 | gr. |
| Melk | 0.5 | l |
| Bloem | 200 | gr. |
| Heelei | 100 | gr. |
| Poedersuiker | 20 | gr. |
| Olie | — | — |
Bereiding
Smelt de boter. Meng de bloem door de melk en roer de boter het ei en de poedersuiker erdoor. Verhit een scheutje olie in een pan met antiaanbaklaag en bak flensjes van het beslag.