Rode wijn - Clos du Père Clément 2009
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witte wijn - Monterrei 2012
- Rosé wijn - Domaine de Marotte 2013
- Rode wijn - Clos du Père Clément 2009
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Land van herkomst: frankrijk | — | — |
| Regio: côte du rhône villages (visan) | — | — |
| Domein/château: clos du père clément | — | — |
| Jaar van productie: 2009 | — | — |
| Druivensoort(en): grenache, syrah en carignan | — | — |
Bereiding
Deze wijn uit 2009 is nu helemaal op zijn top! De primaire zuren zijn afgebouwd en de wijn is dus helemaal rijp! Deze wijn vraagt, nee, schreeuwt om vroeg geopend te worden. Dus, Maître d'Hôtel van de avond: let op uwe saeck. De wijngids 'le Guide Hachette des Vins 2013' heeft deze wijn aanbevolen en dat zegt genoeg. Een mooie begeleider bij het hoofdgerecht. Serveertemperatuur: 16 tot 18°C.