Rode wijn - Poggio ai Ginepri
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witte wijn - Château Tour de Mirambeau
- Rode wijn - Poggio ai Ginepri
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Land van herkomst: italië | — | — |
| Regio: toscane (bolgheri) | — | — |
| Domein / château: tenuta argentiera | — | — |
| Jaar van productie: 2009 | — | — |
| Druivensoort(en): cabernet sauvignon, syrah en merlot | — | — |
| Serveertemperatuur: 18°c | — | — |
Bereiding
Een heerlijke, enigszins kruidige, Italiaanse wijn. Een wijn die diepgang heeft, een breed smakenpalet kent en subtiel/elegant blijft. Je kunt tonen proeven van rood fruit en citrusvruchten. Past bij de wilde eend. De wijn komt uit de in Toscane gelegen plaats Bolgheri, waar men de opvallende traditie heeft wijn te maken van druiven die men gebruikelijk vooral in Frankrijk teelt. Het is een wat duurdere wijn, zoals we altijd doen bij het feestelijke kerstdiner.