21 april 2026

Witte wijn - Château Tour de Mirambeau

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Land van herkomst: frankrijk
Regio: bordeaux (naujan et postiac)
Domein / château: château tour de mirambeau
Jaar van productie: 2011
Druivensoort(en): sauvignon blanc, muscadelle en semillon
Serveertemperatuur: 10 à 12°c

Bereiding

Een rijke, ronde witte wijn. Je proeft tonen van tropische vruchten, appel en citrusvruchten. Mooi aroma. Een wijn die zich goed staande zal houden bij de vrij rijke en romige kreeftensoufflé. Mede vanwege de zuurtonen zal de wijn ons inziens ook prima passen bij het gerecht met de kalkoenburgertjes met de wat zurige smaak van de yoghurt met de sumak.