Het maanzaadkoekje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Coquilles
- Het feest van schorseneer
- De lavascoulis
- Het maanzaadkoekje
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Suiker | 200 | gr. |
| Boter | 200 | gr. |
| Bloem | 200 | gr. |
| Selderijzout | 12 | gr. |
| Sinaasappelsap | 160 | gr. |
| Maanzaad | 40 | gr. |
Bereiding
Meng alle ingrediënten en kneed (met de hand of machinaal). Spreid het deeg in een dunne laag uit over een bakplaat en bak in ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven van 150°C. Snij- of breek in rechthoeken.