Voorgerecht
Tomatensalade, avocado, kaaskrokant, appel en dragon en kaasmousse
Soep
Romige soep van gerookte pastinaak met truffel
Tussengerecht
Ricottagnocchi met paddenstoelen, erwtensaus, asperge & spiegeleitje
Hoofdgerecht
Tartelette met meiknolletjes roodlof, rode biet, witte bonenmousseline en jus van geroosterd hennepzaad en peterselieolie
Dessert
Gepocheerde rabarber met kletskop, rabarbersiroop, aardbeien en roomijs
← Terug