Gegrilde paddestoelen met een coulis van tomaat en olijvenpasta en blokjes blauwe kaas
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Grote ravioli met paddestoelen in een tomaten kruiden bouillon
- Gegrilde paddestoelen met een coulis van tomaat en olijvenpasta en blokjes blauwe kaas
- Pasta pomodoro met gevulde paddestoel
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eieren | 4 | — |
| Grote kastanje champignons of kleine portobello's | 16 | — |
| Mini (buffel) mozzarellabolletjes | 16 | — |
| Cherry tomaatjes | 16 | — |
| Verse basilicum | — | — |
| Takjes verse rozemarijn | — | — |
| San marzano tomaten | 200 | g |
| Handenvol taggia olijven | 2 | — |
| Gepelde san marzano tomaten | 1 | blik (400 g) |
| Parmezaanse kaas | 100 | g |