Bloemkool
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Laurierboter
- Bloemkool
- Sinaasappel Condiment
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Hollandse bloemkool, maat 8 | 2 | — |
| Cevenne-ui | 1 | — |
| Maese miguel manchego | 100 | g |
| Parmezaanse kaas | 25 | g |
Bereiding
4. Snijd de bloemkool in plakken. 5. Verwarm de laurierboter en bak hierin de fijngesneden cevenne-ui en bloemkool in ongeveer 5 minuten goudbruin. 6. Laten uitlekken en op een bakplaat leggen. 7. Verwarm de grill in de oven voor op 200 °C. 8. Rasp de kazen grof en verdeel de kaas over de bloemkool. 9. Bak de bloemkool met de kaas nog 3 minuten onder de grill in de hete oven.