Chocolade-oester

6. Vorm van alu-folie een oesterschelp 10 paar: een onder (plat) en een boven schelp (bol, maak daarbij gebruik van een echte schelp). 7. Smelt 3/4 de chocolade, boven warm water (laat het water niet het aluminium folie bakje aanraken), zodra de chocolade geheel gesmolten is, voeg dan de rest toe en roer goed door. 8. Bedek de alu oesters met de chocolade laat afkoelen op bakpapier. 9. Doe hetzelfde met de onderschelpen. 10. Zodra de boven schelp opgestijfd is, deze opspuiten met een cornetje à la een echte oester met waterpokken.