Gegrilde Oesterzwammen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gegrilde Oesterzwammen
- Dressing
- Knoflook Konfijt
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Oesterzwammen | 30 | — |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Maak de oesterzwammen schoon en laat ze heel. Verhit een gietijzeren grillpan. Grill de hele oesterzwammen 1 minuut op de hoed, draai een kwart slag om ruitjes te krijgen. Daarna omkeren en ong. 1 minuut op de steel grillen. Zet weg.