BIET
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- CHAMPIGNONS
- SLAKKEN
- BIET
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bietjes (voorgekookt) | 500 | g |
| Olijfolie | — | — |
| Witte balsamico | — | — |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
| Bietenscheuten (rood) | — | — |
| Bietenblad/vene cress | — | — |
Bereiding
13. Schaaf de bietjes in dunne plakken en steek hiervan rondjes ter grootte van de champignons. 14. Marineer deze in de witte balsamico, olijfolie, peper en zout. 15. Verwarm iets. 16. Neem warme grijze borden. 17. Gratineer de gevulde champignons. 18. Plaats de gegratineerde champignons. 19. Hierop wat plakjes biet. 20. Garneer af met de bietenscheuten en Vene Cress.