Rauwe Ham en Ui
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tarte Flambé
- Geitenkaas en Peer
- Rauwe Ham en Ui
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geitenyoghurt | 300 | g |
| Rauwe ham | 200 | g |
| Kleine uien | 2 | — |
| Nootmuskaat | — | — |
Bereiding
11. Bestrijk de andere 2 plakken met geitenyoghurt en verdeel hierover de ham en in dunne ringen gesneden ui. Bestrooi met verse geraspte nootmuskaat. 12. Schuif beide stukken bakpapier met het belegde deeg op een bakplaat en bak 8 minuten in de oven. 13. Bak twee platen onder elkaar. 14. Bak daarna nog 3-5 minuten tot ze goudbruin zijn. 15. Presenteer op een houten plank, snijd in punten en serveer. 16. Wordt aan de pas/bar gegeten.