Koffie waterijsje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Koffie waterijsje
- Koffiemousse
- Crumble
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gemalen koffie | 40 | g |
| Suiker | 300 | g |
| Gelatine blaadjes | 3 | stuk |
| Ijslolly stokjes | 10 | stuk |
Bereiding
Week gelatine in koud water. Zet sterke koffie van 40 gram koffie en 325 ml water. Giet door een fijne zeef. Verwarm suiker en koffie en los hier de uitgeknepen gelatine in op. Doe in siliconen mallen en steek er een ijslollystokje in, zet in de vriezer.