Tarte flambée nordique
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tarte flambée nature
- Tarte flambée nordique
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gerookte zalmsnippers | 150 | g |
| Crème fraîche | 100 | g |
| Kwark | 100 | g |
| Ei | 1 | stuks |
| Bloem | 2 | tl |
| Zout | 1 | tl |
| Olie | 1 | el |
| Dille | 4 | takjes |
| Ruccola | 1 | bakje |
Bereiding
Maak een romig mengsel van de kwark en crème fraîche, ei, bloem, zout en olie. Breng op smaak met zout en peper. Schep dit mengsel over de andere taartbodem en strijk het glad met een spatel. Verdeel de dille en zalmsnippers erover. Bak de taarten 20 min in de voorverwarmde oven.