Pistou
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Basilicum | 50 | g |
| Knoflook | 2 | teen |
| Parmezaanse kaas, stukje | 60 | g |
| Olijfolie, extra vergine | 5 | el |
Bereiding
Haal de blaadjes van de steeltjes basilicum. Schil en pers de knoflooktenen. Rasp de Parmezaanse kaas. Doe alle ingrediënten in een kom en meng met de staafmixer tot een dikke pasta.