Aardbeien (kort voor uitserveren)
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rabarbersoepje
- Citroensorbet
- Gesuikerde muntblaadjes
- Aardbeien (kort voor uitserveren)
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardbeien | 500 | g |
| Grand marnier | 4 | el |
Bereiding
Neem 500 g aardbeien (kroontjes verwijderd) en snijd de aardbeien in vieren en besprenkel de aardbeien met wat Grand Marnier. Verdeel de aardbeienstukjes over de borden. Schenk er de rabarbersoep bij. Schep in elk bord een bolletje citroensorbet en leg een blaadje gesuikerde munt op het ijs.