Vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bouillon
- Vulling
- Soepstengels
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gekookte ham | 240 | g |
| Witte asperges | 12 | st |
| Diepvries doperwtjes | 150 | g |
Bereiding
Laat de doperwten ontdooien en blancheer ze 2 min. Schil en kook de asperges beetgaar (zie algemene info) en snij ze in stukjes. Ontvel 2 tomaten, verwijder de zaadjes en snij in kleine blokjes. Snij de gekookte ham in reepjes.