Chocolademousse

Week de overgebleven 6 blaadjes gelatine 5 min in koud water. Breng de melk aan de kook, neem de pan van het vuur. Knijp de gelatine uit en los de blaadjes in de warme melk op. Breek de chocolade in stukjes en laat ze stuk voor stuk in de melk smelten. Verwarm het mengsel eventueel nog zachtjes. Roer de likeur erdoor. Laat het mengsel afkoelen en lobbig worden. Klop de slagroom stijf en schep het lobbige chocolademengsel erdoor. Verdeel de mousse over de bakjes met gelei en laat dit nog enkele uren in de koelkast opstijven.