Advocaat peer dessert
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Advocaat peer dessert
- Peren blancheren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Plakken bitterkoekjes cake | 12 | — |
| Slagroom | 10 | dl |
| Advocaat | 4 | dl |
| Whisky | 1 | scheut |
| Suiker | 120 | gr. |
| Gelatine | 10 | blaadjes |
| Water | 0,75 | dl |
| Chocovlokken | — | — |
Bereiding
Koude slagroom kloppen. Slagroom, advocaat, whisky en suiker mengen, ong. yoghurt dikte. Gelatine 5 minuten in ruim koud water laten weken en laten oplossen in wat heet water. Door mengsel roeren. Cake verkruimelen en erdoor roeren. In leuke 1 pers. schaaltjes doen. Koud wegzetten en laten opstijven. Garneren met geblancheerde peer en choco vlokken.