Geitenkaas en balsamicostroop
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Stroopwafel
- Trostomaatjes
- Geitenkaas en balsamicostroop
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geitenkaas | 300 | g |
| Bloemenhoning | 40 | g |
| Balsamicoazijn | 200 | ml |
| Suiker | 150 | g |
| Crème frâiche | 50 | g |
Bereiding
10. Geitenkaas samen met de honing glad roeren. 11. Doe over in een spuitzak met een kartelmondje. 12. Balsamico en suiker inkoken tot een mooie siroop (test op een koud bordje of de siroop nog loopt).