Granny Smith sorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Appelsoep met peren onder een bladerdeegdekseltje
- Granny Smith sorbet
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Granny smith appelen | 500 | gr. |
| Suiker | 500 | gr. |
| Citroen | 1 | — |
Bereiding
Deel de Granny Smith appelen in 4 delen en haal het klokhuis er uit. Blender de stukjes appel met de schil. Voeg de suiker toe. Voeg citroensap toe naar smaak. Draai er een sorbet van in de ijsmachine. Serveer de appelsoep samen met de sorbet op een bordje.