Paprikasaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tarte tatin
- Paprikasaus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rode paprika | 350 | gr. |
| Rietsuiker | 15 | gr. |
| Rode wijnazijn | 0,2 | dl |
Bereiding
Snijd de paprika in stukjes en doe deze in een pan met azijn en suiker. Laat op een laag vuur zacht worden. Pureer de paprika, passeer door een zeef en houd warm.