Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witlof en eend
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Truffelpasta | — | — |
Bereiding
Snijdt de eendenborstfilets in totaal 10 mooie vierkante blokjes (4 cm.). Verwarm ze lichtjes onder de salamander (blijf erbij staan!). Serveer ze met een stukje witlof erop en wat truffelpasta.